中国国家话剧院原创话剧《燕食记》将于6月10日至14日在国家话剧院剧场与观众见面。这部作品根据作家葛亮获得茅盾文学奖提名的同名小说改编炒股如何开通杠杆，由中国国家话剧院导演张肖执导、演员于洋领衔主演。
日前，该剧在剧院排练厅举行了媒体探班活动。探班现场，演员们精彩演绎了“太史第”段落。这一片段以少年荣贻生的成长视角串联故事，展现了太史公家族成员的日常互动与时代风貌，同时也呈现了淞沪事变后府中筹办素宴、厨娘慧生临危掌勺的波折。
导演张肖详细讲述了“太史第”的背景：作为整部剧的重要起点，太史第是民国时期广州极具代表性的名门大宅，既是岭南世家生活风貌的缩影，也是主角荣贻生厨艺启蒙、命运转折的关键之地。张肖表示，《燕食记》是一个人物群像剧，本轮排练在首演基础上将继续梳理叙事节奏，细化人物关系，力求还原年代质感，让饮食背后的文化脉络自然流露。
张肖还介绍，本轮剧目时长略有增加，团队结合前期反馈增补了内容，以升级人物群像刻画。为应对小说改编与呈现人物群像的需求，本剧采用了“一人多角”的形式，演员除核心角色外最多需兼顾五六个配角。服化团队将通过精细的造型设计与快速换装调度来配合演员切换角色。
领衔主演于洋此次首度塑造粤菜名厨荣贻生。他曾谈到，荣贻生的人生与厨艺都始于太史第的成长经历。于洋表示，在排练过程中，他与剧组持续贴近人物心境，希望让这位以厨为业、以心为守的人物更加立体可信。
在于洋看来，《燕食记》故事上半部分的关键字是“隐”，荣贻生一直在寻找自己的身世之谜；下半部分的关键字则是“放”，经历了岁月变迁与生活洗礼后，荣贻生最终放下了心结。为演好角色，于洋观看了不少关于岭南饮食文化的影片，并反复阅读了原著小说以揣摩人物性格。
这部话剧通过一餐一饭、一味一情炒股如何开通杠杆，传递岭南文化的深厚底蕴与时代记忆。
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